Бадемите
Дата: 15 Юни 2016
Бадеми
Бадемите, които се считат за ядки, всъщност са семките на Бадемовото дърво.
Те са много вкусна и полезна храна.
Съдържат флавоноиди, витамин Е антиоксиданти, ниацин.
Използват се са превенция срещу редица заболявания
Лечебното действие на типичните за България храни
Дата: 14 Юни 2016
Агнешко месо ( крехко )
Една от любимите храни на българите е крехкото агнешко месо.То е богат източник на пълноценни белтъчини, аминокиселини, витамини и други нужни за тялото нутриенти.
Белтъчини (протреини) и ролята им в човешкото тяло
Дата: 13 Юни 2016
Белтъчини (протреини), заедно с въглехидратите и мазнините са един от трите макронутриенти, които трябва да се набавят в организма ни всеки ден и то в големи количества
Ролята на микроелементите и минералите върху човешкото тяло
Дата: 12 Юни 2016
Микроелементите и минералите за неорганични елементи,
жизненоважни за човешкото тяло и му помагат да функционира нормално.
От гледна точка на диетологията, разликата между двете групи са количествата в който микроелементите и
минералите са нужни на организма ни.
Аспартам- полезен... или несъвсем!?
Дата: 11 Юни 2016
Аспартам е вещество заместител на захарта по-сладък от нея с около 190 пъти!
Търговските му наименования са всеизвестни - суитли, сластилин, NutraSweet, Egual, Sanderel , Е951 ....и още много други.
Той не е нутриент, защото тялото няма нужда от него, за да се развива и поддържа!
Няколко витамина отблизо
Дата: 05 Май 2016
Витамин B2
Трябва да се набавя ежедневно. Има наситено жълт и оранжев цвят. Подпомага усвояването на белтъчините и разгражда въглехидратите.
Витамин B1
Особено важен е за обмяната на веществата и превръщането на въглехидратите и мазнините в енергия. Подобрява паметта и физическата активност.
Витамин B9
Помага на клетките да се делят бързо. Полезно е да се приема при бременност. Подпомага прочистването на организма от токсините, стимулира доброто
настроение.