Горчиво-сладък цитрусов профил

Сиропът с вкус на грейпфрут Maison Rième е концентрат за напитки, в които се търси цитрусов аромат с лека горчивина. Вкусът съчетава сладост, киселинност и характерната тръпчива нотка на грейпфрута. Той може да участва в обикновена сода или в по-сложна коктейлна комбинация. Разфасовката от 1000 ml е удобна за отмерване на многократни порции.

Формулата включва 7% концентриран сок от грейпфрут и натурален аромат на грейпфрут. Лимонената киселина допълва цитрусовия характер, а захарта от цвекло е сладката основа. За кораловия оттенък е посочен оцветител антоцианини. Интензивността на вкуса и цвета в готовата напитка зависи от добавеното количество сироп.

Състав

Захар от цвекло, вода, концентриран сок от грейпфрут (7%), натурален аромат грейпфрут, лимонена киселина, оцветител антоцианини. Процентът на сока се отнася до концентрата в бутилката. След смесване с вода или друга течност хранителният профил на готовата порция се определя от всички нейни съставки.

Напитки със сода и тоник

С газирана вода сиропът е основа за цитрусова сода. В комбинация с тоник грейпфрутовият вкус допълва горчивите нотки на основата. Тъй като тоникът може да е подсладен, количеството сироп трябва да се съобрази с цялостната сладост. Добавяйте отмерено и разбърквайте внимателно, за да разпределите концентрата.

Източникът посочва коктейли с джин и водка, както и смеси с розе и бяло вино. В тези рецепти сиропът внася едновременно цитрусов и сладък компонент. Съотношението се избира според останалите продукти в чашата. За повторение на готова комбинация записвайте отмереното количество за една порция.

Цитрусови десерти

Грейпфрутовият профил е подходящ за сорбета, цитрусови кремове и плодови салати. Сиропът може да се разпредели в десертната основа или да се използва като сладък цитрусов завършек. При плодове с различна киселинност пробвайте малка порция от цялата комбинация, преди да добавите количество за целия съд.

Приготвяне с вода

Препоръчителното разреждане е 1:6, тоест една част сироп и шест части вода. За 140 ml напитка преди лед смесете 20 ml концентрат и 120 ml вода. За по-голямо количество можете да използвате 100 ml сироп с 600 ml вода. Хранителната таблица е за 100 ml неразреден сироп, а не за разредената напитка.

Условия за съхранение

Дръжте на хладно и сухо място, недостъпно за деца и далеч от пряко слънце. След отваряне съхранявайте в хладилник и затваряйте бутилката след употреба. Срокът на годност и партидата са маркирани върху опаковката. Количество: 1000 ml. Дистрибутор: Rieme Boissons, Франция.

Хранителни стойности