Дата: 17 Яну 2020
Представяме ви една бърза, лесна и здравословна рецепта за бананови палачинки, която се оказва любима на всички деца, дори и на тези, които не обичат яйца. Опитайте я и вие.
Необходими продукти:
2 яйца
1 банан
малко мед
малко канела
Приготвяне:
Намачкайте банана много добре с вилица или го пасирайте до разтопяване за по-хомогеннасмес. След това го разбъркайте с яйцето.
В тиган с незалепващо покритие изсипете една супена лъжица от сместа.
След като стане готова от едната страна, обърнете палачинката и след като е готова и от друга, я извадетее. Продължете по същия начин с останалата смес.
Сервирайте с поръсена канела (децата обикновено не обичат силните аромати) и добавете малко мед!
Лесните бананови палачинки са готови!
Съвети:
При приготвяне на палачинки винаги използвайте тиган с незалепващо покритие и напръскайте повърхността му с малко зеленчуково олио, готварски спрей или пречистено масло (не използвайте обикновено, защото ще прегори бързо).
Ако обърнете палачинките повече от веднъж, те ще станат по-твърди, по-плътни и няма да бъдат толкова пухкави, а това е последното, което искате да се случи. Изчакайте палачинките да станат готови за обръщане и когато дойде моментът - направете го само веднъж.