Дата: 18 Авг 2022
Много хора не ги ядат и губят ползите от броколи, когато са малки. Това е така, защото всички ние зависим от знанията, които получаваме от родителите си. Култура, обичаи, хранителни навици, всички се учим от тях.
Може би се чудите какво общо има това.
Броколи е един от зеленчуците, които децата мразят. Те не обичат да го ядат обикновено.
Но има и хора, които са променили мнението си с времето или са имали късмет и са се научили да ги ядат като деца.
Така или иначе, нищо от това не променя безкрайния списък на ползите от броколи за вашето тяло.
Поради това е важно да ги добавим към нашата диета. Време е да промените мнението си за този прекрасен зеленчук.
Днес ще разгледаме невероятните му предимства.
Ползите от броколите
1. Броколите помагат за предотвратяване на рак
Едно от най-интересните предимства на броколите е, че са антиракова храна. Това се дължи на наличието на елементи като калий, цинк и витамини А, С и Е.
Благодарение на тях добавянето на броколи в диетата ви ще намали риска от рак.
Сред раковите заболявания, които могат да бъдат предотвратени чрез консумация на броколи са:
- Рак на матката
- Рак на простатата
- Рак на бъбреците
- Рак на дебелото черво
- Рак на черния дроб
- Рак на гърдата
За да извлечете максимума от това, препоръчваме ви да хапвате броколите сурови. Така са много по-ефективни за предотвратяване на трансформацията на клетките в ракови заболявания.
2. Имат отлични антиоксидантни свойства
За броколите е известно, че са един от най-добрите естествени антиоксиданти. Поради това, редовната им консумация ще ви помогне да се борите със свободните радикали.
Тази храна запазва органите ви и не им позволява да се изродят преждевременно.
И докато говорим за антиоксидантните способности, антиоксидантите в броколи се фокусират върху синтеза на кислород в тялото ви. Това става благодарение на лутеин, витамин Е и β-каротин.
3. Укрепват сърдечно-съдовата система
Когато дадена храна допринася много за здравето на сърцето и основните артерии на тялото ви, е важно често да я включвате в диетата си.
Фибрите са важен компонент на тялото ви, а броколите са с високо съдържание на фибри. Те помагат за укрепване на сърдечно-съдовата система.
Когато ги ядете на пара например, те ви помагат да се борите с плаката, която се образува по вътрешните стени на артериите ви.
Също така техните свойства са отговорни за изчистване на всички следи от лош холестерол (LDL).
4. Защитават зрението
Освен ползите от броколите, които вече споменахме, те ви дават и много предимства, за да поддържате зрението си на добро ниво.
Хранителни вещества като витамин А, β-каротин и зеаксантин са отговорни за подпомагането на зрението ви.
Основните им функции са:
- Превенция на катаракта.
- UV защита.
- Предотвратяване на мускулни увреждания.
5. Идеални са за бременни жени
Когато една жена е бременна, тя трябва да се погрижи специално за диетата си.
Бременните жени са отговорни за развитието на живота в тях. Ето защо е толкова важно да приемат здравословна диета.
И тук идват броколите. Бременните жени трябва да ядат броколи редовно.
Те им осигурява много полезни за плода хранителни вещества, включително:
- Витамини (фолиева киселина)
- Метали (калций, фосфор)
- Протеини
- Антиоксиданти
6. Предотвратяват запек
Едно от най-лошите неща, от които можете да страдате, е, без съмнение, запек. Болка, възпаление и невъзможност за премахване на токсичните отпадъци от тялото е нещо, което не бихте искали.
Това се случва, когато най-малко го очаквате. В допълнение, засяга цялото ви тяло.
Яденето на броколи е много добро за този проблем. Благодарение на своите влакна, тесе борят с възпалението и подпомагат по-лесното елиминиране на отпадъците.
Опитайте ги!