Дата: 02 Дек 2020
Може би мислите, че трябва да подсилвате имунната си система само през зимата. Имате нужда обаче от силна и здрава имунна система през цялата година.
Освен че помага да избягвате стреса и да спите по-добре, това, което ядете, играе важна роля за предотвратяване на появата или влошаването на различни болести.
Днес ще ви кажем какви храни трябва да включите в диетата си, за да предотвратите появата на заболявания и да укрепнете имунната си система.
Храната и имунната система
Храните, които ядете, оказват значително влияние върху имунната ви система - положително или отрицателно.
Ако вашата диета включва прекомерно количество преработено брашно, мазнини и захар, вероятно имунната ви система ще бъде отслабена и ще позволи на вируси и бактерии да нахлуят в тялото ви.
От друга страна, ако ядете здравословни храни като сезонни плодове и зеленчуци, тялото ви е готово да се справи с патогенните микроорганизми.
Освен да контролирате теглото си, консумацията на по-малко мазнини позволява на имунната ви система да функционира по-добре.
Какви храни трябва да ядете, за да подсилите имунната си система?
Добрата диета ви е от полза по много причини, но особено ако искате да избегнете болести.
Балансираната диета осигурява на организма витамините и минералите, от които се нуждае, за да се бори с клетъчното стареене и свободните радикали.
В началото на всеки сезон трябва да сте подготвени и да предприемете необходимите мерки за укрепване на имунната система, за да не се разболеете.
Храните, които трябва да включите в диетата си, за да избегнете грип, настинки и болки в гърлото (сред другите заболявания) са:
Пчелно млечице
Това е единствената храна, която пчелите майки ядат в кошера. Съдържа много витамини, особено А, В, С и Е.
Пчелното млечице съдържа също мед, желязо и фосфор. В допълнение, то осигурява на тялото ви селен, ненаситени мастни киселини и калций.
То помага за предотвратяване на инфекции и е силно препоръчително за деца и възрастни хора.
Приемайте по една супена лъжица дневно на празен стомах, всяка сутрин, без друга храна.
Възможно е баба ви да ви е казала да пиете отвара от джинджифил, за да лекувате симптомите на грип или запушването на носа. Всъщност не е невярно!
Коренът от джинджифил се използва в азиатската кухня и е много полезен. Джинджифилът също е част от природната медицина от векове.
Джинджифилът се бори с инфекциите и подобрява клетъчното здраве благодарение на антиоксидантните си съставки. Според изследвания на д-р Nafiseh Shokri Mashhadi ценните съставки на джинджифила могат да предотвратят различни видове рак.
За да се възползвате от джинджифила, можете да го поръсите върху храната си или да направите запарка.
Необходими съставки:
1 чаша вода (250 мл)
1/2 чаена лъжичка настърган джинджифил (2 грама)
1 супена лъжица мед (25 грама)
Приготвяне:
Загрейте водата и след като заври, добавете джинджифила.
Оставете да ври пет минути, свалете запарката от котлона и покрийте.
Прецедете го и го подсладете с мед. Изпийте го възможно най-горещо.
Това е друга съставка, използвана от пчелите в ежедневието им (в този случай се използва за покриване на кошера).
Прополисът е храна, богата на аминокиселини, витамини, етерични масла и биофлавоноиди. Това означава, че това е невероятен тоник, който възпрепятства всички бактериални заболявания в изобилие.
Прополисът се препоръчва в случай на чести респираторни проблеми или когато имунната ви система е отслабена по някаква причина (поради семеен проблем, силен стрес, депресия и др.) и сте по-уязвими от болести.
Пилешка супа
Друга домашна рецепта, която баба ни казваше, когато бяхме малки и имахме грип.
Топъл пилешки бульон или топла пилешка супа намалява запушването на носа и ни облекчава, когато ни е студено.
Тъй като повишава телесната температура, тя разрежда секретите, като същевременно овлажнява.
Кисело мляко
Киселото мляко съдържа различни „добри бактерии“, които регулират чревната флора, като същевременно защитават имунната система.
Наред с киселото мляко препоръчваме кефир или други ферментирали храни. Пробиотиците в тези храни се борят с вируси и бактерии. Според ново проучване пробиотиците могат да предпазят от определени заболявания, но са необходими допълнителни изследвания за сигурни заключения.
Най-разпространеният чай в Азия осигурява на тялото ви мощни антиоксиданти, наречени полифеноли, които укрепват имунната система.
Катехините (друга съставка в чая) могат да убият грипния вирус. За да подсилите свойствата на зеления чай, препоръчваме да го подсладите с мед.
Скилидка чесън на ден гони доктора от мен! Чували ли сте някога това?
В допълнение към характерния си силен вкус и мирис, чесънът има сярни химични съединения като алицин, които допринасят за укрепването на имунната система.
Можете да добавите чесън към всички видове рецепти и да извлечете мощните му ползи в борбата с грипа, настинките и болките в гърлото.
Спанак
Ще ви направи силни като Попай и ще ви предпази от болести.
Спанакът е суперхрана, която можете да ядете по много начини: в пайове, в смутита, като пълнеж, в салати...
Този вкусен зелен листен зеленчук е отличен източник на витамин С и фолиева киселина, така че е чудесен за повишаване на имунната система и възстановяване на клетките.
И още нещо: хидратира тялото ви и повишава енергийните ви нива.